Sjöborgens Dryckeri
Sjöborgen En restaurang, ett Dryckeri och två personer som är passionerade i smak från frö och hage till gom och mage

Dryckeriet där naturen står för smaken

Order - Swish and Grab

Nu för dig som vill inhandla redig dricka direkt från Dryckeriet!

Ring och beställ på 070-3064639 och hämta på överenskommen tid

Sjöborgens Dryckeri Gastronomi Småland

Grundades år 2018 av Sjöborgianerna Malin och Peter som är passionerade i smak från början till slut. Det var när de sökte en dryck med smak som kan möta andra smaker allt startade. Det var med glöd och passion de kastades in i den spännande dryckeribranschen där deras dryck inte bara lyfter måltidsupplevelsen utan även lyfter andra kreatörers smaker till perfektion i bar, mat och bak, vilket gör och driver dem till att vara i framkant.

Drickan är åt det klassiska hållet men med en mångfald unika toner som gör den exceptionell.

Är en mindre men stolt aktör med strävan att alltid finna sensoriska upplevelser av bästa kvalité.

Smak av Sjöborgen gör succé från uppstart!


Från mars 2018 till Svenska Mästerskapen på sex månader!

Sjöborgens dricka en ingrediens på SM i Utomhusmatlagning 2018 och 2019 i Skövde

Från mars 2018 till Bocuse d'or Lyon på tio månader!

Sjöborgens dricka färg och smaksätter Sverigekampanjen "The Edible Country"

samt Visit Swedens monter i Lyon, Frankrike januari 2019

Från hösten 2019 tar sammarbeterna med premiumkunder fart

Konceptet SB föds, där tar vi fram smaker av det vi själv odlar, skördar, plockar och förädlar i och på Sjöborgen

Även framtagning av smaker efter önskemål till krogar, barer, bagerier och andra smakmedvetna

Vi är Sjöborgen och Sjöborgen är vi

Det blir mer äkta då

Mars 2015:

Mottog Sjöborgen hederspris för Mat & Dryck i ‪‎Småland‬

av Ostkakans vänner

 

 

Augusti 2016:

Sjöborgen nomineras av

Smålands och Ölands Gastronomiska Akademi

"för framstående insatser" i kategorin Destinations- och landskapsutveckling

genom matupplevelse 2016

December 2016:

Sjöborgen prisas för sitt miljöarbete av Alvesta Kommun

Småland är vida känt över hela världen

av många olika anledningar

Sjöborgen kommer bli en av dem


Gårdsförsäljning från dryckeriet

Avisera ditt besök för att

säkerställa att vi är på plats


order(at)sjoborgen.se / Tel. 070-306 46 39

Enkla mix tips för vardag och fest

SB-Drink

  • 2cl Sjöborgens Slånbärs Chrub
  • 3cl Schweppes lemon
  • 10cl spritsigt vatten
  • 1st näve is

SB-Royale

  • 20cl Champagne/Prosecco
  • 4cl Svartvinbärsbladsdricka

Recept


Starting of with this awesome Tom Collins variation made with fennel syrup from @sjoborgen

Foto: Ginmixologist. On instagram: www.instagram.com/ginmixologist

Sjöborgens Dryckeri med smak av naturen

Är vad det heter

Sjöborgens dricka är just vad den heter, en dricka, som förr användes vanligast som en måltidsdricka. Drickan skall blandas efter smak och behov med antingen stilla eller spritsigt vatten. Varje smak har sin unika egenskap, men den gemensamma nämnaren är att alla smaker har en fräschör och är blandningsbar upp till 1:10.



För kreatören passar drickan ("infusionen", "essensen) ypperligt som smaksättare i mat, bar och bak där den lyfter och kompletterar andra smaker med sin exceptionella karaktär.



För oss är nya möten och relationer

ett tillfälle för att skapa nya goda möjligheter, oavsett anledning,

Tveka inte att kontakta oss!


Sjöborgen - En smak för sig!

Bra att veta

Drickan mår bäst av att förvaras mörkt och svalt. 

Serveringstemperaturen bör vara sval vilket förbättrar drickans fräschör och ökar smakupplevelsen.


Skaka flaskan innan användning

När flaskan står kan det bildas en bottensats i botten utav flaskorna, bottensatsen är helt ofarlig och fylld med C-vitamin. Skaka, blanda och njut av en redig dricka.


Förpackningsval

Sjöborgen har aktivt valt glasflaskor, det är ett förpackningsmaterial med en hög återvinningsgrad samt vårt flaskval tillverkas delvis av återvunnet glaskross och är anslutet till Svensk glasåtervinning. För att uppehålla våra högt ställda kvalitéskrav på drickan är glasförpackning ett gott val som är känt för att inte ge smak eller smakförändringar på innehållet, glasflaskorna säkerställer därmed kvalitén på våra produkter.


Sjöborgen söker

Sjöborgen söker kontinuerligt återförsäljare, restauratörer, barer, bagerier och andra smakmedvetna sammarbeten.

Tveka inte att kontakta oss, alla goda idéer beaktas!

Småland är vida känt över hela världen av många olika anledningar

Sjöborgen kommer bli en av dem

 
 
 
 
Sjöborgens Dryckeri, Sjöborgen Gastronomi Småland

Ladda ner produktblad PDF

uppdaterad 2019-11-08

© All Rights Reserved.

Bakgrundsfoto c/o Svenssons fotograf Henrik Petersson